Historia y Sabores

Un paseo en 4x4 visitando puntos de interés histórico, cultural, natural y productivo. Un recorrido por el casco histórico de Saldungaray, donde podremos apreciar obras del arquitecto Francisco Salamone, como el portal del Cementerio y la delegación municipal. También visitaremos la reconstrucción del "Fortín Pavón", localizado a orillas del río Sauce Grande y la emblemática "Virgen Dormida" o "Virgen del Tránsito" en la parroquia local. El recorrido por la quesería Campo Udy y la bodega Saldungaray, productora de los vinos "Ventania", nos permitirá conocer las características vitivinícolas de la zona, al tiempo que degustamos sus productos.
Posteriormente transitaremos caminos rurales hasta llegar al dique Paso de las Piedras, embalse de agua caracterizado por una bella vista panorámica de las sierras y por poseer una amplia diversidad de aves nativas asociadas al pastizal pampeano. Realizar el paseo por la tarde permite disfrutar de la puesta de sol tras las sierras, al tiempo que aumenta la posibilidad de avistaje de fauna nativa.